下午茶必收！營養師教你吃不胖零食挑選法

每次打開零食櫃都天人交戰？別擔心！照著這些挑選原則，就算每天吃點心也能維持好身材，這篇教你用「吃的時間」和「食材種類」雙重把關～

🥛【蛋白質優先】這些點心越吃代謝越高

為什麼要吃蛋白質零食？

營養師親授「增肌減脂」關鍵！蛋白質不只修復肌肉，消化時還能多燒30%熱量，跟吃澱粉相比直接差5倍效果！

超商就能買的推薦清單

• 無糖優格加奇亞籽：飽足感撐3小時沒問題
• 獨立包裝滷雞胗：辦公室抽屜必備
• 起司條搭配小番茄：補鈣又解膩
• 即食鯖魚罐頭：omega-3還能抗發炎

🥦【高纖組合】吃對時間血糖不飆升

水溶vs非水溶纖維差在哪？

早上10點水溶性纖維最推！像是愛玉、仙草凍能延緩飢餓；下午茶改吃帶皮地瓜，膳食纖維量=1碗青菜！

私房低卡食譜

✔️ 蒟蒻梅子凍：50大卡/杯
✔️ 烤蘋果片：微波3分鐘搞定
✔️ 毛豆仁+海苔碎：日式居酒屋風味

🔥【維生素B群】燃脂小幫手這樣補

B群功效完整解析

• B1：把吃進的澱粉轉成能量，不怕囤積腰間肉
• B2：分解炸雞排的油脂超給力
• B6：熬夜族代謝宵夜就靠它

營養師私藏吃法

► 下午茶喝黑豆茶配核桃：補B群又護腦
► 嘴饞時啃葵瓜子：1把抵過半碗糙米飯
► 自製味噌烤杏鮑菇：比洋芋片更唰嘴

⏰【黃金時間表】吃零食不怕胖的秘訣

最佳時段：14:00-15:00

這時段BMAL1脂肪合成素最低，吃巧克力都比晚上吃不容易胖！記得搭配無糖茶飲幫助代謝

絕對要避開的危險時段

❌ 16:00後：代謝開始變慢
❌ 22:00-02:00：吃宵夜=直接存成脂肪

🚫【地雷清單】這些零食千萬別碰

✖️ 夾心餅乾：1片=半碗飯熱量
✖️ 蜜餞：隱藏糖分超驚人
✖️ 油炸蔬菜片：吸油量是薯片2倍
✖️ 調味堅果：鈉含量破表

💡【實戰技巧】200大卡怎麼抓？

份量控制小撇步

• 洋芋片→倒出10片馬上封口
• 冰淇淋→改用甜點杯挖球
• 手搖飲→改點無糖鮮奶茶+寒天

外食族救星選擇

▷ 便利商店：溏心蛋+無糖豆漿
▷ 咖啡廳：希臘優格杯
▷ 夜市：現烤魷魚絲

🧠【加碼知識】咀嚼的神奇功效

營養師實驗發現！把零食從「入口即化」改成「需要咬30下」的種類，平均少攝取20%熱量！推薦這些耐咬系點心：

• 韓式海苔捲（原味）
• 北海道起司條
• 自製風乾芒果條

最後提醒！記得把零食放在「要起身走5步才拿得到」的地方，減少不知不覺吃過量的風險～下次買零食前先存這篇對照就對啦！